Сыр творожный HOCHLAND Cremette Professional. Жирность: 65%. Вес: 2,2 кг

Процент жирности: 65%

Срок годности: 4 месяца

Условия хранения: при температуре от +2°C до +8°C
Производитель: Россия, Hochland 

Сыр Hochland Cremette Professional творожный 65% в удобном пластиковой контейнере в фасовке 2 кг.

ВНИМАНИЕ! Охлажденный продукт, требующий соблюдения температурного режима хранения. Доступен только для самовывоза!

Cremette Professional - творожный сыр, который, благодаря уникальному нежному сливочному вкусу и превосходной консистенции, подходит для широкого круга блюд.  Универсальный продукт, идеальный для приготовления сладких и несладких, горячих и холодных блюд. 
Продукт также великолепно ведет себя при использовании в десертах, в том числе чизкейках на основе мусса. Массовая доля жира в сухом веществе не менее 65%. 

Сыр Cremette Professional имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию. А уникальная стабильность структуры делает его незаменимым как при холодном, так и при горячем применении (при термообработке до 170 °С), в том числе выпекании превосходных чизкейков, приготовлении горячих роллов.

Состав: Творог (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель модифицированный крахмал, стабилизатор Video Gum (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая.