Глазурь Молочная для покрытий в табл. Chocovic от Barry Callebaut
Глазурь Молочная для покрытий в табл. Chocovic от Barry Callebaut
Артикул:
12557
Вес:
1,65
кг.
Есть в наличии
Количество:
Размер
1 200
руб.
Глазури Shocovic не требуют кристаллизации, их можно ароматизировать, красить и смешивать с орехами.
Имеет продолжительный ванильный сливочно-сладкий вкус и безупречно белый цвет. Благодаря своей высокой текучести и сбалансированному вкусу какао, молока и сладости может быть применена как для глазировки, так и для покрытия.
Перед глазированием изделий кондитерскую глазурь рекомендуется расплавить до температуры 50-55°С при перемешивании до однородной консистенции, рекомендуемая температура глазури при глазировании изделий: 40°С.
Срок хранения: 12 месяцев
С этим товаром покупают
Скидка 50 руб.
110
руб.
60
руб.
выгода
50 руб.