Глазурь кондитерская шоколадная Премиум IRCA 26%. Фасовка. Вес: 100 гр.

Шоколадная глазурь получена из тертого какао по уникальной технологии, разработанной мастерами компании Irca. Нежный, запоминающийся и при этом тщательно сбалансированный вкус не сможет оставить равнодушным никого, кто хотя бы однажды попробует этот удивительный шоколад. Компания-производитель гарантирует своим потребителям 100%-ное непревзойденное качество своего шоколада. Шоколадная масса Nobel Bitter идеальна для изготовления шоколадных фигурок, конфет, шоколадных плиток. Также используется для декора, ганаша. Способ применения: расплавить на водяной бане при постоянном перемешивании, не превышая температуру 45°С.  Не смешивать с чистым шоколадом.

Состав: Растительные масла, сахар, какао с низким содержанием жира с 10-12% какао-маслом, лактоза, лецитин (соевый) эмульгатор, ароматизаторы. Может содержать следы орехов.