Глазурь Белая для покрытий в табл. Chocovic от Barry Callebaut
Глазурь Белая для покрытий в табл. Chocovic от Barry Callebaut
Артикул:
12547
Вес:
1,65
кг.
Есть в наличии
Количество:
Размер
1 300
руб.
Глазури Shocovic не требуют кристаллизации, их можно ароматизировать, красить и смешивать с орехами.
Имеет продолжительный ванильный сливочно-сладкий вкус и безупречно белый цвет. Благодаря своей высокой текучести и сбалансированному вкусу какао, молока и сладости может быть применена как для глазировки, так и покрытия.
Перед глазированием изделий кондитерскую глазурь рекомендуется расплавить до температуры 50-55°С при перемешивании до однородной консистенции, рекомендуемая температура глазури при глазировании изделий: 40°С.
Срок хранения: 12 месяцев
С этим товаром покупают
Хит
Скидка 10 руб.
35
руб.
25
руб.
выгода
10 руб.
Хит
Скидка 10 руб.
Нет в наличии