+7 (980)340-08-08

   г. Воронеж    ежедневно с 10.00 до 19.00   cipmarket@yandex.ru

Глазурь Белая для покрытий в табл. Chocovic от Barry Callebaut

Артикул:
12547-2
Вес:
1,65
кг.
Есть в наличии
Количество:
Размер
180
руб.

Глазури Shocovic не требуют кристаллизации, их можно ароматизировать, красить и смешивать с орехами.

Имеет продолжительный ванильный сливочно-сладкий вкус и безупречно белый цвет. Благодаря своей высокой текучести и сбалансированному вкусу какао, молока и сладости может быть применена как для глазировки, так и покрытия.

Перед глазированием изделий кондитерскую глазурь рекомендуется расплавить до температуры 50-55°С при перемешивании до однородной консистенции, рекомендуемая температура глазури при глазировании изделий: 40°С.

Срок хранения: 12 месяцев

С этим товаром покупают