Ванилин Vanilave (порошок). Вес: 100 гр.
Ванилин Vanilave (порошок). Вес: 100 гр.
Ванилин — бесцветные игольчатые кристаллы с запахом ванили. В основном ванилин используют как ароматизатор в сладостях. Производство мороженого и шоколада составляет более 75 % рынка ванилина. Для кондитерских изделий дозировка составляет от 0,03 г/кг до 0,5 г/кг.