Диоксид титана (краситель натуральный отбеливающий), фасовка. Вес: 50 гр.

Диоксид титана или краситель  — добавка, использование в пищевой промышленности очень многогранно. Это бесцветное  кристаллическое вещество (двуокись титана, Е171).
К основным свойствам диоксида титана относятся: 
Высокая отбеливающая способность
Химическая стойкость 
Нетоксичность
Высокая влаго- и атмосферостойкость
На запах и вкус продуктов диоксид титана влияния не оказывает, его главное предназначение заключается в придании продуктам более аппетитного внешнего вида. Пищевая добавка наделяет продукты идеальной белизной, столь привлекательной для потребителя.

Двуокись титана  можно использовать практически в любых продуктах, которым для эстетического вида необходим белый цвет.
Применение в кулинарии: шоколад, карамель, мука, тесто, сахарная глазурь, марципан, мастика, сахарная пудра, джемы и др.