Формы бумажные маффин Дамаск Бордо, набор 10 шт. Диаметр дна:5 см, высота: 4 см.
Капсулы бумажные с бортиком для выпечки кексов.
Очень удобны в использовании, отлично держат форму благодаря жесткому бортику.
Внутри проламинированы, что исключает проникновение жира.
Размер: диаметр 50 мм, высота 40 мм.
Материал: ламинированная бумага.
Бумажные капсулы являются одним из наиболее удобных и выгодных способов выпечки:
1) по сравнению с металлическими формами - выигрыш во времени выпечки и энергосбережении порядка 10%; готовность сразу к продаже изделия непосредственно в капсуле;
2) по сравнению с аллюминиевыми капсулами - возможность использования в СВЧ печах; более экологичный продукт без испарения реакций окисления; упругость и самовосстановление капсул при незначительных деформациях.
Рекомендации по применению:
Использовать для выпечки кондитерских изделий типа маффин, кекс.