Рис воздушный радужный, 2 мм. Вес: 100 гр.

Применяются для декоративной отделки хлебобулочных и кондитерских изделий (тортов, пирожных, булочек, печенья, кексов, куличей и прочих)

По своей структуре рис воздушный пористый,хрустящий,не грубый.
Можно использовать для посыпки кондитерских изделий как декор,в жировую прослойку,перед выпечкой как посыпку на печенье,в конфеты (при этом сохраняется хруст) и т.д.
Воздушные рисовые шарики не теряют свои свойства в пралиневых и жировых массах.Идеально подходят для работы с шоколадом.
Состав: мука рисовая,сахар,соль,натуральные пищевые волокна (гуммиарабик).