Чай зелёный Матча порошок Кулинарный. Вес: 20 гр.

Срок годности: 36 месяцев

Зелёный чай матча активно используется в кулинарии. Его можно использовать для приготовления молочного латте, выпечки, мороженого, десертов и смузи. Добавление матча придаёт блюду насыщенный зелёный цвет, необычный вкус зелёного чая, а также обогащает его антиоксидантами и микроэлементами, которые содержатся в порошке матча. Вкус кулинарного матча более терпкий, поэтому мы не рекомендовали бы его для употребления классическим способом, т.е. заваривания водой, а вот для приготовления латте с молоком и десертов он подойдёт отлично.

Преимущества использования:

• Матча, благодаря своему слегка терпкому привкусу, изумительно оттеняет сладость десерта. Сладкое становится ярким, не приторным и очень необычным.


• Аромат матча (особенно в выпечке) звучит как Япония – нежно, свежо и так не похоже на всё, что мы пробовали раньше.


• Ну и конечно хороший матча даст зеленый оттенок, как бисквиту, так и крему, муссу, зефиру. Интенсивность окрашивания зависит от количества, естественно. Окрашивает блюда в фисташковый цвет, а также насыщает их пользой.