Шоколад Callebaut Клубника, Бельгия, фасовка. Вес: 100 гр.

Розовый шоколад "Callebaut" со вкусом клубники (Strawberry)

Белый шоколад, окрашенный натуральными красителями с натуральным ароматом клубники (какао-масло 30%)

Код продукта: STRAWBERRY-RT-U70 (старый код STRAWBERRY-552)

Страна-изготовитель: Бельгия

Степень текучести: 3 капли

Срок годности: 12 месяцев после даты изготовления

Особую нежность и неповторимый вкус шоколаду «Strawberry» торговой марки «Callebaut» придает натуральный аромат той самой клубники в сочетании с высококачественным какао-маслом и цельным молоком. Шоколад имеет нежный розовый цвет, в качестве красителя для которого использованы натуральные ягоды. Такой цвет значительным образом расширяет возможности современной кулинарии и кондитерского производства. Шоколад «Клубника» выпускается в форме каллет, поэтому может быть использован и в натуральном виде для декорирования различных кондитерских изделий, а может и использоваться в расплавленном виде. Такая удобная его форма значительно ускоряет процесс переплавки. Используется такой шоколад, как правило, для приготовления различных муссов розового цвета, соусов со вкусом и ароматом клубники, кремов и начинки для выпечки.

Добавьте цвета и вкуса своим десертам с помощью Strawberry Callets™. Они сделаны из белого бельгийского шоколада Callebaut® и сочетают в себе сливочно-карамельную сладость и яркий клубничный вкус.
Имея стандартную текучесть, Strawberry Callets™ можно использовать в самых разнообразных целях, как и наш традиционный шоколад. Они добавят цвета в приготовлении полых фигур и конфет. С их помощью можно создавать небольшие цветные украшения для тортов и десертов. Они добавят соблазнительную клубничную нотку кремам, муссам и начинкам для выпечки. 
Их можно так же растапливать, темперировать и охлаждать, как и наш традиционный белый шоколад. 
Strawberry Callets™ изготовлены с использованием красителей, не содержащих AZO-химикатов.