Краситель гелевый AmeriColor, цвет: MAROON, 21 гр
Красители Америколор (США) – это высококачественные краски на гелевой основе, предназначены для окрашивания мастики, марципана, кремов, айсинга, желейных глазурей и т.п. Удобная маленькая пластиковая бутылочка с надежной крышкой, благодаря чему, даже в распечатанном виде очень долго сохраняет свои свойства и не высыхает. Пищевые красители Америколор известны своей великолепной прогнозируемой цветопередачей.
Красители Америколор имеют следующие преимущества:
Не нарушают консистенции кондитерской массы;
Придают изделию насыщенный цвет, который всегда совпадает с заявленным в палитре;
Смешивая разные цвета, можно получить любой оттенок;
Красители Америколор совершенно безвредны для здоровья, а потому применять их можно без опасений;
Для окрашивания кондитерского изделия хватит нескольких капель, такую экономичность в применении оценили уже многие;
Краситель упакован во флаконы из экологически чистого и прочного материала, что обеспечивает ему долгий срок хранения.
Палитра гелевых красителей Америколор разнообразна по цветовой гамме.
Гелевые красители Америколор имеют и свои особенности. Отдельные типы мастики, чаще те, которые производятся в промышленных масштабах, могут незначительно видоизменяться по оттенку, что следует учитывать, если нужно добиться какого-то определенного тона. Этому способствует взаимодействие пищевых красителей с ингредиентами, которые входят в состав сахарной пасты. Чем больше красителя, тем насыщеннее получится цвет.
Пищевые гелевые красители Америколор открыли новый подход к оформлению кулинарных творений, пользуясь ими, даже начинающий кулинар получит прекрасный результат.